为全力确保“美丽大荔”周末游顺利启动，全面提升餐饮服务食品安全保障水平，确保辖区餐饮服务行业规范经营，3月10日至11日，大荔县官池食品药品监督管理所召开了餐饮服务单位负责人培训会议，辖区70余户餐饮服务单位负责人参加了培训。

培训会上，组织参会人员学习了《大荔县食品药品监督管理局关于开展统一餐饮服务单位从业人员工作衣帽、口罩专项活动的通知》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关文件，明确要求各单位负责人要从思想上引起高度重视，尽快落实从业人员工作衣帽，按照文件要求规范操作。同时，官池所高玉奇所长就日常检查中发现的共性问题向参会人员做出了说明，并提出了整改措施，明确了整改时限。

此次会议，进一步明确了餐饮服务单位食品安全责任，提高了餐饮服务单位负责人食品安全意识，对提升辖区餐饮服务食品安全保障水平起到了积极作用。