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高石脆瓜

来源:大数据中心 发布时间:2023-09-13 16:31

高石脆瓜,陕西省渭南市大荔县特产,全国农产品地理标志。

高石脆瓜,产于陕西省大荔县高明镇东高城村,当地方言称高城为高石,故称"高石脆瓜" ,有600多年的栽培历史。高石脆瓜生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候通风好,光照足,昼夜温差大自然条件非常有利于高石脆瓜种植。高石脆瓜具有五大特色,可用五个字概括之:香、脆、酥、甜、美。

2011年12月20日,中华人民共和国农业部批准对"高石脆瓜"实施农产品地理标志登记保护。